アンジェロコート東京 新メニュー☆コース

懸賞 2013年 11月 19日 懸賞

アンジェロコート東京へ。
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cocomoさんよりご紹介頂きまして、ディナーへ。

座席は用意されておりまして、
素敵なコーディネートが。
19時スタートのレセプションでした。
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コースが終わることにはすっかりワインに詳しくなったような気がしました。
素敵なお料理をご紹介致します。

ゴールドのお皿にお手拭きが。
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本日のお品書きはこちら。
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最初にきたのはスパークリングワインです。
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乾杯をしてコースがスタート。
仲良しのお友達が数名いたので、とても楽しい始まりとなりました。
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前菜はこちら。
リンゴがきいているサラダです。林檎と新芽のサラダになります。
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タラバ蟹とオレンジ、ウイキョウのマリネも。
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秋刀魚とレーズン、松の実のリゾットも。
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途中で運ばれた来たのがパンです。オリーブオイルもあって、食事が進みます。
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新鮮なオリーブオイル。
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この辺りでもかなりボリューミーというか、十分な量なのですが、メインはまだまだ。

次はウニのスパゲティです。
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濃厚でかつさっぱりという贅沢な風合い。
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白ワインも続々と運ばれてきます。
プレートのお料理にあわせて飲み物がくるのですごいです。
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メインへと続くのですが、次のブログ記事へ。
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by mikumikulove | 2013-11-19 19:53 | TOKYO

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